Kinderarche Sachsen e.V.
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?Sternschnuppen? siegen im Crimmitschauer Kochduell
Bereits zum sechsten Mal fand jetzt im Kinder- und Jugendheim Crimmitschau ein Kochduell statt. Vier Gruppen bereiteten ein sommerliches Menü und machten es der Jury nicht leicht, einen Sieger zu ermitteln. Neben Geschmack waren Originalität, Präsentation und Dekoration zu bewerten. Die jungen Köche bereiteten Gurkensuppe, Feldsalat mit unterschiedlichen Dressings, Ratatouille mit Reis und zum Abschluss ein leckeres Eisdessert.
Obwohl die Gruppe ?Sternschnuppen? auf Grund der außergewöhnlichen Dekoration mit dem ersten Platz belohnt wurde, waren alle Teilnehmer Sieger. Denn die Arbeit an einem gemeinsamen Ziel, das Erlernen von Kochen, die Suche nach Rezepten abseits der Fastfood-Angebote, das Erlebnis des Zusammenseins bei Tisch bleibt den Kindern und Jugendlichen als Basis für ein späteres selbständiges Leben.
Erzieherin Antje Schwichtenberg, die das Projekt gewohnt liebevoll und professionell leitete, betont, dass die Gruppen schon lange vor dem Duell ihre Vorbereitungen treffen, Rezepte studieren und dann natürlich die Arbeit solidarisch verteilen.