Kinderarche Sachsen e.V.
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der freien Jugendhilfe
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Wir brunchen uns gesund
Der nächste Feriendienstag in der heilpädagogisch-therapeutischen Wohngruppe in Radebeul-Naundorf stand an, die Dienstage sind immer Gruppentage. In kleiner Gruppe stellten die Naundorfer Jugendlichen fest, dass gesunde Ernährung gar nicht so schwer ist. Aus einer reichlichen Auswahl an leckeren Zutaten haben wir einen gesunden Bruch gezaubert.
Am Ende war der Tisch gefüllt mit frisch gebackenem Dinkelvollkornbrot, Obstsalat mit griechischem Jogurt, Rührei mit Schnittlauch, Lachs, Tomate-Mozzarella-Spießen und selbstgemachter Knoblauch- & Tomatenbutter. Der größte Kraftakt war wohl der frisch gepresste Orangensaft, an dem die Jungs ihre Muskeln unter Beweis stellen konnten.
Auf die Frage, ob wir das nun öfter machen, antwortete einer der Jungs: ?Aber wenn, dann nur mit Nutella.? In diesem Sinne: Bleibt gesund und munter!